간은 우리 몸에서 가장 큰 장기로 몸 안에서 무려 500가지 이상의 일을 하는 아주 중요한 장기입니다.
그 중 대표적인 기능이 바로 대사기능인데요, 장에서 흡수된 영양소들이 우리 몸의 여러 조직에서 사용하게끔 간에서 적절히 변화시켜줍니다.
이런 중요한 기능을 담당하고 있는 간이 나빠지면 체내에 노폐물이 잘 걸리지지 않고 독소로 쌓이게 되며 면역력 저하 뿐만 아니라 세포에 영양분 공급을 제대로 하지 못해 무기력증에 빠지거나 빠른 노화 진행으로 이어지는 증상이 나타나기도 합니다.
특히 음주를 많이 하면 간에 계속 무리가 가는건 어쩔 수 없겠죠?
평소에 간에 좋은 음식을 섭취해서 간 건강을 유지하는 것이 무엇보다 중요합니다.
저도 평소에 음주를 즐기는 편이라 간이 많이 안좋은데요.
음주는 줄이고 평소에 간에 좋은 음식을 많이 섭취해야겠어요.
그럼 어떤 음식들이 간에 좋은지 한 번 알아 보도록 하겠습니다.
간에 좋은 음식 BEST 5
1. 강황
강황에는 커큐민이라는 성분이 들어가 있습니다.
커큐민의 성분은 담즙 분비를 촉진시키는 이담 작용을 하는데요.
간 기능을 활발하게 하는 효능이 있고 간의 세포를 강화하고 독소를 해독해서 유익한 물질로 전환하는데 도움을 줍니다.
더불어 알코올 분해 효소를 생성해 음주로 인한 간 손상을 예방까지 해주는 좋은 기능이 있기에 평소 강황 분말 2g씩 매일 섭취 하면 눈에 띄는 변화를 볼 수 있습니다.
2. 마늘
한국인의 모든 식재료에 들어간다고 할 수 있는 마늘도 간 기능 증진에 도움을 줍니다.
마늘에 함유된 알리신, 셀레늄 등의 성분은 간 정화에 도움이 되고, 향균 작용이 뛰어난 알리신은 비타민 B1과 결합해 당 대사를 촉진, 간의 피로를 해소해 줍니다.
셀레늄은 활성산소를 제거해 해독 작용뿐 아니라 면역 기능 향상에도 도움을 줍니다.
알리신을 효과적으로 섭취하기 위해선 마늘을 다져서 조리 하는 것이 더 좋습니다.
단, 너무 막으면 복통이 올 수 있으니 주의 하셔야 하며 마늘은 적은량만 섭취 하여도 좋습니다.
3. 올리브오일
올리오일은 서양 3대 장수식품 중 하나 이기도 하며 간에 이로워 간 해독 음식으로 많이 드시는데요.
간에서 생성하는 HDL 콜레스테롤 분비를 촉진 시켜 간 기능을 증진 시켜줄뿐만 아니라 담즙 분비를 촉진 시켜 간의 해독을 돕는다고 해요.
그리고 혈관을 청소하는 효능도 있고 강한 항상화 성분으로 노화 방지에도 도움이 됩니다.
4. 부추
부추에는 활성 산소를 제거하고 간의 해독을 돕는 베타카로틴 선분이 풍부하다고 해요.
베타카로틴 성분은 항염증, 항산화 작용에 좋고 피로 해소에 도움이 되는 비타민B군도 다량 함유되어 있습니다.
간의 채소라고도 불릴 정도로 좋은 부추는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸이 냉하신 분들에게 특히 좋고 남자들의 정력에도 좋은 채소입니다.
5. 비트
비트에 함유된 베타인 성분이 간의 해독작용을 돕고 간의 세포를 재생시키는 역할을 합니다.
특히 지방대사를 촉진 시키는 카니팅의 합성을 도와 지방간 예방에 도움이 되며 혈중 중성지방 수치를 무려 60%나 감소 시켜주는 훌륭한 채소입니다.
토마토의 8배에 달하는 항산화 작용으로 폐암, 폐렴 등 암을 예방하고 염증을 완화하는 효과 까지 가지고 있어 샐러드로 즐겨 드시는걸 추천 드립니다.
자, 이렇게 간에 좋은 음식 5가지를 알려드렸는데요.
평소 주변에서 자주 볼 수 있는 음식위주로 골라 봤습니다.
간이 안좋으면 얼굴색도 거무튀튀 해지고 몸에 여러 기능이 연계되며 안좋아 지는데요.
계속 방치한다면 간경화나 지방간등으로 고생 할 수 있습니다.
간이 안좋을 때 주로 나타나는 증상으로는 평소 잦은 피로감이나 장 기능 저하, 피부색 변화, 구취와 소변 냄새가 나는 분들은 특히나 이 음식들을 자주 섭취하여 간 기능을 정상으로 돌리는 기회가 되었으면 합니다.
기왕 먹는 한끼 몸에 좋은 음식들로 건강까지 챙기세요.
다음 포스팅은 간 기능과 밀접한 연관이 있는 장에 좋은 음식들을 알아보도록 하겠습니다.
장을 거쳐 간으로 이어지는 거기 때문에 장이 좋아야 간도 좋아지는 건데요.
장에 좋은 음식도 5가지로 잘 추려서 뵙도록 하겠습니다.
이상 세상사는이야기 였습니다^^
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